武蔵株式会社

創業56年、東三河地域でお客さまに支えられながら「人と人とのコミュニケーション」を通じて育む人間性を大切にしています。地産地消や生産者の想いを伝えること、食文化の継承など、飲食店にしかできない大きな価値を実現します。

最終更新日：2023/03/07

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企業名（ふりがな）	武蔵株式会社（むさしかぶしきがいしゃ）
業種	その他サービス
本社所在地	愛知県豊橋市牟呂町松島東11-1
資本金	3,490万円
従業員数	300名
募集職種	■飲食営業スタッフ ■配送営業スタッフ ■食品工場スタッフ
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3年連続成長企業
地元密着企業
歴史と伝統のある老舗企業
若手の管理職登用実績あり
女性が活躍している会社
実力主義の会社
外国語が活かせる会社
UIJターン歓迎

最新メッセージ（更新日：2023/03/01）

こんにちは。
豊橋で創業55年。地域に根付く、ホスピタリティ企業を目指しています。

われわれ飲食店ができることは？
この職業がお客さまに、地域に、社会に貢献できることって？

人との関わり、食材価値の提供、食文化の継承、『飲食店で働くすげぇ価値』を伝えていきます！

人と接するのが好き、自分を成長させたい、地域に貢献したい、そんな方たちはぜひ一度のぞいてみてください。

とんかつ武蔵のイメージイラスト

地域に愛される料理とおもてなし

会社プロフィール

衣食住の中の一つ。創業50年を超える地元密着外食ホスピタル産業

創業は1967（昭和42）年。
東三河・湖西エリアにて回転寿司武蔵丸、とんかつの武蔵、やまと食堂などを展開しています。
企業の成長とともに働く人が成長していく「人間創造企業」を掲げる武蔵グループでは
「人ってすげぇ」（人間力の向上）
「海よ大地よありがとう」（感謝の営業精神）
「うめぇのにはワケがある」（誇り高き仕事への情熱）
をテーマに、『お客様に満足していただくこと』を仕事と捉えています。

武蔵は、人と人との関わりを大切にし、食財物語の伝播、日本の食文化の継承、地域に根付いたおもてなしを実現します。

武蔵（株）本社

価値ある「お食事」を提供

事業内容

東三河エリアにて飲食店を展開
（とんかつの武蔵、回転寿司武蔵丸、やまと食堂など）

武蔵ならではの「美味しい」を提供

会社データ

本社所在地	〒441-8087　愛知県豊橋市牟呂町松島東11-1
電話番号	0532-46-6348
FAX番号	0532-46-6349
創立	1967（昭和42）年4月7日
設立	1973（昭和48）年2月26日
資本金	3,490万円
代表者	代表取締役社長／河合昭人
売上高	15億円（2022年3月期）
売上高推移	・13億円（2021年）・11億3,000万円（2020年）・17億5,000万円（2019年）
事業所	本社＝豊橋市牟呂町松島東11-1 店舗＝豊橋市藤沢町、三ノ輪町、豊川市馬場町、小坂井町、蒲郡市三谷町、湖西市新居
従業員数	300名

参考データ

平均年齢	38歳
平均勤続年数	9.9 年
月平均所定外労働時間	30 時間（2022 年度実績）
有給休暇取得日数	5.5 日（2022 年度実績）
前年度の育児休業取得対象者数・取得者数	対象者 5 名（うち女性 3 名、男性 2 名）取得者 3 名（うち女性 3 名、男性 0 名）（いずれも 2021 年度実績）
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合	25 % （2022 年度実績）
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合	16 名中、女性 4 名（2021 年度実績）

沿革

1967（昭和42）年04月07日	豊橋市中郷町に『和食とんかつの武蔵』を開業
1973（昭和48）年03月26日	個人経営から『武蔵有限会社』へ
1984（昭和59）年07月24日	創業者（故河合政博）に継ぎ、故河合正枝（前会長）が女将『肝っ玉かあさん』として受け継ぐ
1985（昭和60）年08月06日	とんかつ和食武蔵（現店舗）を新装オープン
1994（平成06）年10月21日	とんかつの武蔵みなと店オープン
1997（平成09）年03月12日	とんかつ和食武蔵総本店（現店舗）を全面改装リフレッシュオープン
2001（平成13）年03月04日	海鮮居酒屋「炎の遊食家　壱勢　三ノ輪店」オープン
2003（平成15）年01月23日	回転寿司初出店「炎の回転寿司　武蔵丸　豊川店」オープン
2004（平成16）年01月	釣り人から魚を買い取る「Love Fishプロジェクト」スタート
2008（平成20）年04月04日	豚しゃぶ・鮨・和食『武蔵園』　オープン
2008（平成20）年07月29日	『お届け料理センター』　オープン
2009（平成21）年05月01日	「河合昭人」が参代目社長に就任
2010（平成22）年03月09日	居酒屋2号店『どうめぇ豚と海鮮　壱勢　豊橋広小路店』　オープン
2011（平成23）年05月01日	回転寿司2号店「超グルメ回転すし　武蔵丸豊橋本店」オープン
2013（平成25）年	『634グローバル・プロジェクト』　始動
2014（平成26）年04月	『株式会社武蔵アライアンス』　設立
2014（平成26）年07月08日	「超グルメ回転すし　武蔵丸豊橋藤沢本店」移転オープン
2014（平成26）年10月17日	『やまと食堂　豊橋南陽通り店』　オープン
2015（平成27）年11月16日	回転寿司3号店「超グルメ回転すし　武蔵丸蒲郡店」オープン
2016（平成28）年08月25日	現本社屋（豊橋市牟呂町）新築オープン
2016（平成28）年09月16日	創業50周年感謝の集い
2017（平成29）年04月01日	回転寿司4号店「超グルメ回転すし　武蔵丸三ノ輪店」オープン
2017（平成29）年05月11日	フィリピン『和食むさし亭』　オープン
2019（令和01）年11月28日	回転寿司5号店「超グルメ回転すし　武蔵丸豊川伊奈店」オープン
2022（令和04）年03月25日	屋久島「Thank You食堂」オープン
2022（令和04）年11月11日	回転寿司6号店「超グルメ回転すし　武蔵丸湖西店」オープン

問い合わせ先

問い合わせ先	〒441-8087　愛知県豊橋市牟呂町字松島東11-1 TEL：080-3465-4195 採用担当　人財活性部／河合利樹
URL	https://www.634-jp.com/
E-mail	jinkatsu@634-jp.com
交通機関	JR東海道本線・名鉄名古屋本線「豊橋」駅から車で15分豊鉄バス牟呂線「牟呂学校前」または「西部団地」停留所下車、徒歩5分