株式会社小林つくだ煮

ものづくり!?いやいや人づくりなんです。技術の伝承に支えられて業界有数の魚貝つくだ煮メーカーに成長しました。豊橋に根づいた地元密着企業です。

最終更新日:2019/03/01

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企業名(ふりがな) 株式会社小林つくだ煮(こばやしつくだに)
業種 メーカー(食品、農林、水産)
本社所在地 愛知県 豊橋市 北島町字北島97-1
資本金 1,100万円
従業員数 98名
募集職種 ◆総合職(製造・商品開発・営業)
HP 自社サイトはこちら
  • シェアトップクラスを誇る会社
  • ニッチな商品で成功を続ける
  • 全国を相手にする企業
  • 転勤無し勤務地限定
  • UIJターン歓迎

代表取締役小林利生

つくっているのは世界に誇れる日本の味です。

愛知県三河地方は日本でも有数のつくだ煮の産地です。特にここ東三河地方では魚貝のつくだ煮が盛んに生産されています。その中で当社は贈答用などの特別な製品よりも、毎日食べていただける質の良い日常の中で活躍できる製品づくりを主に行っています。

つくだ煮は日本の伝統食ですが、そんなつくだ煮にもトレンドはあります。昔に比べ今は甘さも控えめになったり、小魚とクルミをミックスした商品がヒットしたりしており、やはり時代感を伴った製品作りが大切になります。こうした製品作りには若い人の感性が欠かせません。食べ物ではありませんが、浴衣やかんざしなどは若い人たちの手によって生まれ変わり、外国から日本に訪れた方たちの注目を集めています。まさにクールジャパンです。

私たちもこうした製品作りを日々目指しており、若い人たちが活躍する職場作りを推進しています。
当社には固定の会議はありません。会議がなくても日々のコミュニケーションがとれているから必要がないのです。やりたいことはどんどん手を挙げて挑戦して下さい。会社全体でバックアップしますよ!